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Le nocciole tostate vengono sgusciate, fatte essiccare e successivamente tostate in appositi forni professionali. Si presentano intere ed hanno un
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Raccolte e selezionate sotto il sole della nostra terra di Sicilia, versatili su molte ricette dolci e salate, sono lavorate tramite il processo di
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Viene sgusciato con mezzi meccanici e sempre al naturale senza conservanti.
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